麻婆豆腐

＃molaturaアンバサダー
レンジで簡単麻婆豆腐
@rrr_kitchenさんから届いた
レシピ＆お写真でご紹介します♪

材料
・豚ミンチ　100g
・木綿豆腐　300g
・ごま油　小さじ1
A：水　90ml
A：鶏がらスープの素・砂糖・片栗粉　各小さじ1
A：しょうが・豆板醬　各小さじ1弱
A：甜麺醬・酒・醤油　各大さじ1弱

作り方
〈下準備〉Ａを全て混ぜ合わせておく。
①レンジスターに豚ミンチを広げ、ごま油を回しかけます。
②蓋をして500ｗで3分加熱します。
③加熱が終わったら豚ミンチをほぐして混ぜ合わせたＡを入れて混ぜ、
　上に2等分した豆腐をのせます。
④蓋をして500ｗで4分加熱して、そのまま2分放置したら豆腐を崩すように
　混ぜて完成です。